Projection Empathie

Une bien belle soirée s'est déroulé le 18 octobre à Dambach à l'occasion de la projection du film Empathie!

Une 50taine de participants étaient présents, et on participait activement aux échanges avec les différents intervenants présents pour l'occasion.

Merci à Kevin, éleveur bio éthique qui a assumé rôle et qui nous a partagé sa manière élever son cheptel dans une bonne relation avec l'animal, dans le respect et avec amour.
Pour convaincre, il a même invité tous ceux qui le souhaitaient à venir une semaine sur sa ferme pour s'en faire une idée juste.

Merci à Christine, qui a bien défendu la cuisine végétarienne qui rendait la consommation de la viande inutile et a proposé ses cours de cuisine végétariens voir végans.

Merci à Jeff, qui a endossé son rôle de flexitarien en apportant sa bienveillance et sa modération pour inciter à manger local et éthique.

Nous avons au final dégusté pour finir cette soirée dans le partage et de façon conviviale autour des mets protéinés sans viande ni produit animal.